CIANJUR – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Peuteuycondong 1, Kecamatan Cibeber, Kabupaten Cianjur, mendapat sorotan setelah sejumlah penerima manfaat melaporkan aroma kurang sedap pada daging ayam dalam menu. Menyikapi hal itu, audiensi antara pihak SPPG dan masyarakat akan digelar pada Senin (15/6/2026).
Kepala SPPG Peuteuycondong 1, Yoga, menjelaskan bahwa bau tersebut kemungkinan berasal dari balutan bumbu nori yang digunakan untuk mengolah ayam. “Ini bukan karena daging ayam yang rusak, melainkan karakteristik bumbu nori yang memang memiliki aroma khas,” ujarnya.
Pihak SPPG mencatat, total 2.266 paket makanan didistribusikan pada periode tersebut, menjangkau 9 sekolah dan 6 posyandu. Setiap paket dilengkapi saus dalam kemasan saset kecil bermerek nasional.
Ke depan, Yoga berkomitmen untuk memperbaiki kuantitas dan kualitas penyajian. “Kami akan lebih selektif dalam penggunaan bumbu dan memastikan setiap menu lolos uji organoleptik sebelum didistribusikan,” tegasnya.
Sebagai bentuk profesionalisme, seluruh proses memasak di SPPG Peuteuycondong 1 dipimpin oleh chef bersertifikat yang telah mendapatkan akreditasi pada Jumat (12/6/2026). Pihaknya berharap audiensi nanti dapat meluruskan persepsi dan membangun komunikasi yang lebih baik dengan masyarakat.
(Oding/Jib)
